前回もお話ししましたが、私達の腸の中には何百兆個の細菌が生息していていろんな活動をしています。 この腸内細菌の種類や数は常に絶妙なバランスが保たれています。 (因みに口から入って食道や胃や小腸にはあまり細菌は生息していません。大腸に入ってから…
とにかく野菜を食べて下さい！ これは腸管ドクターからの直言です。 よく今の日本人は野菜の摂取量が足りないと言われていますが、その足りなさは半端ありません。 多くの人は気が付いていないかもしれませんが、普段、私達が食べている食事の大部分は炭水化…
今、新型コロナウィルス関連肺炎の感染拡大が懸念される中、一人で多くの人達に強く逞しくなって欲しいと時間の合間にこのブログを書いています。 高齢者の方、基礎疾患があって身体が弱った人達の健康に少しでも役に立てばと思っていますが、それに加えて今…
腸内細菌 皆さんはこの言葉を耳にしたことはないですか？ 私達の腸の中(具体的には腸管の中)にはいろんな種類(3万種類以上)の無数(何百兆とも言われる)の細菌が絶え間なく生きて活動しています。 これらの菌は私達の腸の中で、栄養に関わるいろんな物質を作…
茨城の幼馴染の親友のお父さんが長年茨城で美味しいお米を作っている。 その叔父さんが、コメムシは研いだ白米は食わねえんだぞ！と教えてくれた。 コメムシはお米の周りが好きみたい。 果たして、ここに何があるのか？ それは玄米としての豊富な栄養と周り…
これから実践腸活セミナーを始めるが、理屈ばかり言っても分かりにくいし、前に進まないのでより実践的な話をして行きたいと思う！ 人がより強く元気になる為には何を食べたらいいのか？ その為には先ず私からの提案としてズバリ、主食を変えることだ！ 多く…
皆さんおはようございます。腸活ドクターのKazです。 これから皆さんと腸活について学んでいくのですが、私は神様ではないので、この世の真理が全て分かることはありません。 当然間違っている内容もたくさんあると思います。 それでもより事実を注視し、先…
皆さん私達の元気はどこから来るのでしょうか？ 筋肉？脳？心臓？肺？私達の身体にはいろんな臓器があって、それらが密接に関わり合い、いろんな機能を果たしながら生きています。 どの臓器も私達が生きて行くためには、なくてはならないとても大事なもので…
皆さんは健康で強く美しい身体を整える為には何が必要だと思いますか？ 私達の多くは日々の仕事や家事などしなくてはならないことがたくさんあって、自分の大事な身体や心のケアをする余裕もないかもしれません。 そのような状況においては、私達は自分一人…
皆さん元気ですかー 現役ドクターのDr Kazです。 皆さんもご存知のように現在、日本をはじめ世界では新型肺炎の感染拡大が懸念されています。 その病気の検査や治療や対策については国や専門の医療機関が必死に働きかけている最中です。 しかしそれらが確立…
現役Drが全面バックアップする健康ダイエット 臨床栄養学&生理学を熟知した現役医師が、クライアントを個別に診断し、健康的な身体を手に入れるための個別メニューを作成し、サポートするダイエット 問診 身体チェック 身長 体重 bmi 体脂肪率 筋肉量など 全…
私達は、お知り合いになった会社の方から山形で有機栽培されたつるのこ大豆を購入しています。 お味噌や納豆を作ったり、煮たりして食べています。今日は節分、軽く炒って豆撒きをしました。 美味しくて、栄養満点💯最高の食材です 保存も効くし、皆さんにもお…
前回 人間が生きて行くために必要なエネルギー(基礎代謝量)についてお話しました。 しかし私達は普段、いろんな活動をしており、その活動度に応じたエネルギーの摂取が必要です。そこで実際に摂取するカロリーの目安は基礎代謝に活動係数(1.2〜2.0)を掛けた…
食べたいものを食べるんじゃない。生きるために食べるんだ 頭はばかだからすぐ騙されてしまう コンビニやスーパーやレストランに行ったら美味しそうなものが山積みだ だかり本当に必要なものやいいものではなく 目の前にある食べ物に
妻が超健康料理を作ってくれました。 1.スナックサヤエンドウの卵閉じ 大きなスナックサヤエンドウがガーリックで味付けされ、卵閉じになっています。 2.手作り納豆 山形の無農薬大豆を煮て、お手製の納豆を作ってくれました。豊潤で栄養満点です 3.手作りお…
皆さんに私達の極上の健康スイーツを紹介します。 私達はバナナが好きでよく買うのですが食べきれないと冷凍庫に凍らしています。 また以前からヨーグルトが好きで毎日食べていたのですが、いろんな問題があることを知って妻が豆乳を発酵させた豆乳グルトを…
私達はよくハーブティー🌿を飲みますが、その原料のハーブは鎌倉の地に育っているミントなどを使います。 これぞ、天然、自然の恵みです。 ミントには鎮静作用や鎮痙作用があることがわかっていて、メンタルを落ち着かせたり、胃腸の動きを落ち着かせたりする…
私達の活動指針が決まりました！ それはズバリ若い奴らに美味い飯を食わせてやりたい！ということです。 私は今まで医者を30年近くしてきて、人の身体や病気や生き死にをたくさん見てきました。 この経験や学んだことを世の中に還元して行きたいと思います。…
今、日本の食が乱れている。 コンビニやファーストフードが全国に展開され、安くて便利な食が気軽に手に入るようになった。 しかしこれで私達は健康で強く美しい身体を作ることができるのだろうか？ 食は生きていくための基本となる大事なものである。 私が…
皆さんはどんなお味噌汁を飲まれていますか？ お味噌汁は日本人が生み出したスーパーフードなんですよ！ しかしややもすると今の日本人の多くがお味噌汁の正しい作り方や美味しいお味噌汁やその良さを知らないのかもしれません。 ここで私達が特別にお味噌汁…
私は医者であり、基本科学者であるが、正直生命とは何か？と言うことに関してはまだ全く答えがない。 私達は何故生きているのか？私達の身体を動かしているエネルギーとは一体何なのだろうか？ 生理学や生化学に基づけば、私達は太陽を原料とする高エネルギ…
新たな発見！ 私の家では最近妻がお味噌を手作りで作っているのだが、これがなんとダシや具を入れなくても味噌にお湯を注ぐだけで超美味しいのである。 コクや風味があってそれだけでスープとして成立する。 私は今までは市販の味噌に市販のダシを入れてお味…
昔、両親からも野菜を食べなさいとよく言われた。その時はその意味がわからなかったが全く正解である。 健康のためには新鮮でいろんな野菜を食べることが重要である。 ビタミンやミネラルの補給もあるがとにかく食物繊維を摂ること。これに尽きる！ 日本人は…
皆さんは世界三大長寿地域を知っていますか？ 南米エクアドルのビルカバンバ、西パキスタンのフンザ、そしてロシアのコーカサスです。 私も行ったことがありませんが、いくつかの共通点があるようです。 先ず都市から離れている 水が綺麗 そして食べ物 自然…
私の実家の親友のお家が長い間、お米を作っている。 お米つくり50年以上の叔父さん曰く！米につく虫は周りは食べるが中の白米は最後まで食べないのだそうだ。 きっと虫や動物は自分にとって何が必要なものかわかって食べているんだと思う。 それに比べて人間…
その昔、貧乏人は麦を食え！と言って叩かれた首相がいましたが、これは理に適っていると思います。 白米や麺類やお菓子をたらふく食べて、頭がクリアに働くことはありません。(身体が然るべき糖代謝を起こしているのですから) だからこそ普段調子が悪い人、…
さあ具体的な栄養に関する講義を始めましょう！ 先ず最初に皆さんにお伝えすることは糖質の注意です。 私達は毎日いろんな糖質を摂っていますが、知らず知らずのうちに糖質を摂り過ぎる傾向にあります。 身の廻りを見てみると主食であるお米は精米された白米…
動物は動けなくなり、餌を食べられなくなったら終わりです。 だからこそ生きている間、自分の足で歩き、自分の手で獲物を取って食することが何より大事なのです
はっきり言って運動でダイエットをすることは困難です。 皆さんもご存知の通り、食べたカロリーを運動で消費することは容易なことではありません。 ましてや身体に蓄積した栄養分を燃焼し尽くすことは至難の技でしょう。 だから私達は必要十分量の食事に気を…
私達が生きていくためには絶対的にエネルギーが必要です！そのエネルギーを私達は食べるものから取り出しています。 私達の身体は特別に何かしていなくても、生きているだけで体内でいろんな生命活動をしながら、かなりのエネルギーを消費しています。 その…
