新たな発見! 私の家では最近妻がお味噌を手作りで作っているのだが、これがなんとダシや具を入れなくても味噌にお湯を注ぐだけで超美味しいのである。 コクや風味があってそれだけでスープとして成立する。 私は今までは市販の味噌に市販のダシを入れてお味…
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