私の実家の親友のお家が長い間、お米を作っている。 お米つくり50年以上の叔父さん曰く！米につく虫は周りは食べるが中の白米は最後まで食べないのだそうだ。 きっと虫や動物は自分にとって何が必要なものかわかって食べているんだと思う。 それに比べて人間…

その昔、貧乏人は麦を食え！と言って叩かれた首相がいましたが、これは理に適っていると思います。 白米や麺類やお菓子をたらふく食べて、頭がクリアに働くことはありません。(身体が然るべき糖代謝を起こしているのですから) だからこそ普段調子が悪い人、…