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これからの講義内容紹介 まず基礎栄養学のお話をします。ここでは、最初に栄養素についての基礎知識をお伝えします。第一回 タンパク質について 第二回 脂質について 第三回 糖質について 第四回 水とミネラルについて 第五回 ビタミンについて これだけでも結構ボリュームがありますが、皆さんが飽きて寝てしまわない話題を次々に取り上げていきます。昔、大学受験の浪人生時代、無味感想な高校の授業に比べ予備校の講義が面白くて仕方ありませんでした。予備校の講師はそれで金を取っているプロなのですから、違って当然です。私もプロの講義を目指したいと思います