パンは素敵な食べ物です

今までパン🍞🥐🥖🥪に対して悪いイメージを持っていました。

高カロリーだし、わざわざ小麦を潰して作る加工品だし

でもパンは元々、歴史のある発酵食品だったのですね。

パンが悪いのではなく、正しく理解していなかった自分が浅はかでした🙇

とっても豊かで美味しいパンをいただきました

(鎌倉 まん・まのうと より)