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【脂質のお話 その2 脂質とはなんぞや？】

皆さんは脂質についてどれくらいのことを知っているでしょうか？

テカテカのオイルを使った食事は食欲をそそりますが、ギトギト油は身体には悪そうとか思っていませんか？

しかし良しも悪しも脂質は生体になくてはならない必須の栄養素です。

私達の細胞の膜を始めとして生体を構築する物質であり、いろんな機能を果たすホルモンの成分にもなっていて、何より大事なエネルギーの貯蔵物質でもあります

ちなみにインド🇮🇳のアーユルヴェーダでは、オイルの取り方に対して非常に注意を払っているのです。

これから皆さんと一緒に脂質の本質についての知識を押さえて行きたいと思います

正しくいい知識を身につけて、それを私達の健康にも役立てていきましょう！

美容やアンチエージングにとっても脂質は大事な栄養素ですよ‼️