これからの講義内容紹介 まず基礎栄養学のお話をします。ここでは、最初に栄養素についての基礎知識をお伝えします。第一回 タンパク質について 第二回 脂質について 第三回 糖質について 第四回 水とミネラルについて 第五回 ビタミンについて これだけでも…

これからの講義の予定についてお知らせします。まず総論として基礎栄養学（栄養の知識や栄養素の体内動態）をわかりやすく紹介します。次に実践編として、栄養を軸においた食事の取り方について役に立つ実践的な講義をしていきます。そして、今はまだ検討中…

雑穀米、ホーレンそうの炒めもの 、

母が作ってくれたふきのとうです。身体に良さそう！