医師が勧める健康な身体創り

医学理論に基づく正しいダイエット法の紹介

その26 私たち人間はまさに機関車そのもの!

皆さん私達の大事な排泄のことについて、簡単に御紹介していきたいと思います。

私たちは無意識に様々な排泄をしていますが、それらのことをより正しく意識し、行うことによって健康的な身体を維持することができ、またそのことを良く見ることが自分の健康状態を計るバロメーターに繋がります。

先ず最初に呼吸についてのお話です。私達は生きている間、絶え間なく呼吸をしています。吸気においては肺を介して空気を体内に取り込み、呼気において体内のガスを吐き出しています。つまり肺は身体の外と内のガス交換の役割を担う臓器なのです

ここで行われるガス交換の大事な分子が酸素と二酸化炭素です。これは正に機関車と同じ仕組みなのです。私達は酸素を取り入れて、体内でエネルギーを起こし、体内でそのエネルギーを燃焼させて、不要となって出てきた二酸化炭素を体外に出しているのです。

つまり私たちが取り入れた栄養分(糖質などの構成元素の炭素)は体内で使われ、最終的にここで不要なガスとして体外に発散されるのです。

ちなみに人の一日代謝量を図るために、その人が吐き出した二酸化炭素の総量を測定することで正確な代謝量を測定することができます。

皆さんも健康のために、意識してしっかりいい空気を体内に吸って、不要な成分を体外に吐き出す、そんないい呼吸をしてみてはいかがでしょうか?

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その29 オーツ麦いいですよ!

穀物のお話に戻りましょう!

私は以前から朝食にグラノーラを取り入れています。このグラノーラのキーとなる穀物がオーツ(燕麦)です。

この麦の特徴は米や小麦など他の穀物と比較して

1.繊維質が圧倒的に多い(水溶性&不溶性食物繊維)

   白米の20倍 小麦粉(製粉)の10倍多い

2.カルシウムや鉄分などミネラルも多い

3.糖質&脂質&たんぱく質やその比率は他の穀物と大きく変わらない 

   380kcal/100g(1回分)

 

なぜキーとなり得るのか?そのポイントは食物繊維も豊富のため、血糖の急激な上昇が抑えられ、膵臓からの過剰なインスリン分泌が抑えられる可能性があります。

また豊富な食物繊維は腸内細菌叢のコンディション維持にもいいかもしれませんよ!

因みに競馬🏇のサラブレッドの食事は、このオーツ麦だけなのです。サラブレッドはこの穀物を食べているだけであれほどの爆裂なパフォーマンスを出せるなんてもの凄いパワーフードですよね!

 

 

その25 排泄の大切さ!

皆さんダイエットをする際に食べ物や飲み物にばかり注意が行っていないでしょうか?

実はそれと同じくらい排泄が大切です。

私達はいろんな物質を取り入れ、様々な活動をしながら、またいろんな物質を排泄しています。

呼吸をして息を吸って、吐いて、水分を取って、尿を出し、食べ物を食べて、便を出しています。そうすることで、身体の中のバランスを取っています。

これらは決して汚いことではありません。

生きていく為に大事な生理機能なのです。

おいおいこの話も詳しくしていきますが、

皆さんも意識してたくさん息を吐いて、たくさんオシッコを出して、いいウンチをして下さい。それが健康的なダイエットに繋がります。

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その24 不自然なダイエット

世の中には、医師として不自然に感じるダイエット法やサプリを時々見かけます。

こうすれば絶対やせるダイエット法!(確かに全く食べなければ痩せますが、最終的に身体を壊してしまうことになります😳)とか、この食べ物を食べていれば、必ずやせる!(栄養的にバランス悪いでしょう😱)とか、このサプリで脂肪を燃焼!あなたも激痩!(そんなものあったら怖いです🤯) 人間の身体って、実際そうはなっていません。

医療における薬剤でさえ、漢方の防風通聖散や西洋薬のマジンドールなどでさえ、そんなに劇的な痩せ効果はないのです。

私達はもっと自分達の身体をよりよく知って、よりよく使うこと、そして自分に合ったいい生活習慣を身につけることが、健康的でいいダイエットに繋がるのではないでしょうか?

いくら痩せたとしても、身体を壊してしまっては元も子もありません。

健康で、幸せになる為にダイエットをするのですから

そのためにも私達医師がもっと栄養のことや身体のことをしっかり知ってお知らせするべきだと考えています。f:id:gokurakujiclinic:20190118113645j:image

その23 穀物から無駄を無くそう

お米、麦、とうもろこし、豆、粟、稗、キヌア、アマサランサスなどなど世界にはいろんな種類の穀物があります。

穀物は植物の種子です。その中には糖質はもとより、タンパク質、脂質、ミネラル、ビタミン、そして植物繊維まで、次の世代の生命再生に必要な基本栄養成分が全て含まれているのです。

普段、主食として精製された白米や精製された小麦粉から作ったパンや麺類を食べて、足りない栄養分をサプリで補うなんて、栄養的にも経済的にも超無駄じゃないでしょうか?

毎日の食習慣を見直すだけで、身体もお財布もスリムになっちゃうと思います。

これからいろんな穀物も紹介していきたいと思います。

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その22 いろんな穀物を食べましょう!

主食の内容は穀物です。

私達は主食としてよく白米やパンやいろんな麺の原料の小麦を食べていますが、穀物にはいろんな穀物があります。

私達の主食であるお米(お米にもいろんなお米がありますが)、麦、豆、とうもろこし🌽(実は世界では一番メジャー) などなど

穀物は基本、植物の種子ですから、その中には炭水化物だけでなく、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維分と豊富な栄養素が含まれています。

単なる白米や小麦を製粉した小麦粉を使ったパンや麺だけでなく、私達がも毎日食べる主食についてもう一度見直してみてはいかがでしょうか?

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その21 たまには息抜きも!

毎回、食事の度毎にダイエット、ダイエットと考えていたら、疲れてしまいますよね。

食事は活動の為のエネルギー源としての餌ではなく、人生を彩る楽しみとしての側面があります。

一人で楽しむのもよし、夫婦や家族や仲間と一緒に楽しむもよし、いろんなお店でいろんな料理人の方がいろんな想いで、いろんなスペックを用いて、作った料理を楽しむことは人生においてとても豊かな楽しみだと思います。

たまには息抜きも大事!

昨日は近所の中華屋さんでがっつりいただきました  (鎌倉 稲村ガ崎 行楽のカツ丼 & サンマーメン)

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