医師が勧める健康な身体創り

医学理論に基づく正しいダイエット法の紹介

その34 糖質1 糖質のご紹介をします!

さあ正しいダイエット法の根幹にある栄養学についてご紹介をして行きます!

最初の栄養素は生命活動エネルギーの元、糖質についてのお話です。昨今はメタボや糖尿病の問題など糖質の摂り方や問題についてもいろいろ取り上げられています。

それでは糖質とは一体どのようなものなのでしょうか?私達の身体の中でどんな働きをしているのでしょうか?そして私達は、その糖質をどのように摂取していけばいいのでしょうか?

糖質は私達が生きていく上で、なくてはならない重要な栄養素です。しかしその大事な栄養素も偏った摂り方をし続けると身体を壊してしまいます。これから医学生理学に基づいた糖質の本質についてお話をして行きたいと思います。

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