現役医師監修 あなたを変える本気のダイエット塾

医学理論に基づく正しいダイエット法の紹介

その13 栄養って何だ?

私が考える栄養とは、私達が外界からその物質を取り込むことにより、生命活動の素になったり、また私達自身の身体を構成する原材料になるものと考えています。

そう言う意味で言えば、食べ物から取る三大栄養素(糖質、脂質、タンパク質) やビタミン、ミネラルだけでなく、広い意味から言えば、頻繁に体内に出し入れしている水や空気も栄養と言えるかもしれません。

これから暫し、栄養のお話をさせていただきたいと思います!

f:id:gokurakujiclinic:20190113223927j:plain