スパイスの効用、効果 〜カルダモンについて〜

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今日はスパイスの女王と呼ばれるカルダモンについてご紹介します

カルダモンはとても古いスパイスでアラブや南アジアでは昔から重宝されていました (アラブでは、客人のもてなしにティーに高級なカルダモンを入れるそうです)このスパイスは独特な香りだけでなく、薬理的にもいろんな作用があります。

1.消化器機能調整

2.口臭予防

3.清肺作用

4.精力増強作用(実は強壮剤)

私の知人のインド🇮🇳の方も、カルダモンの実を生でバリバリ食べています

私も真似して試しています。皆さんも是非試してみては?