食事の選び方
私達はいろんな食事やデザートを楽しむことができます
しかしその中身や栄養素も食べ物によって様々であり、その食べ物によって多かれ少なかれ私達の身体の生理反応が変わるのだから私達の日々の生活のTPOに応じた食事の取り方を考えるべきではないでしょうか?
朝起きた時に取るべき食事、お昼の仕事中に注意した方がいい食事、晩御飯の団欒に取りたい食事、お休みのゆっくりした時に取る食事などなど
あれはダメこれはダメということではなく、食事のとり方を工夫するだけで私達のパフォーマンスや、私達の人生の味わい方も大きく変わってくるかも
これからこういった新しいフード コーディネートとしての取り組みも面白いと思う