何故私が栄養の大切さを訴えるのか? それは、生死に関わる重症な患者さんをベッドサイドで見てきたバックグランドがあるからです。 消化器系の手術で長期間、口からご飯が食べられなかったり、腎機能不全や肝機能不全で栄養代謝機能がガタガタになったり、…
今日はいきなり厳しいお話をさせて頂きます。皆さんは毎日、ちゃんと自分で考えて、自分の体調や活動に合わせた食事をされていますか? それとも何も考えず、誰が出してくれた食べ物をそのまんま食べていますか? またもしかしたら、何かコマーシャル的なイ…
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